湖北恩施：荆楚“茄”韵 产业正兴

湖北省恩施州来凤县是全国雪茄烟主产地之一，茄衣茄套质量在全国位居前列。近年来，来凤县与高校、科研机构合作，开展产学研项目，设立试验田选育优良品种，提高雪茄烟叶品质，助力雪茄烟叶产业高质量发展。

9月10日，华中农业大学生物与医药专业研究生吴芊给来凤县烟草专卖局传回微生物降低雪茄烟叶晾制青斑及提高发酵后烟叶颜色均匀性数据。

7月17日，吴芊第二次利用暑假到来凤旧司镇岩蜂窝村的雪茄烟叶晾晒基地，实地开展为期20天降低晾制环节雪茄烟叶含青率试验。

从2023年开始，来凤县烟草专卖局与华中农业大学合作，开展以“利用微生物降低雪茄烟叶晾制青斑及提高发酵后烟叶颜色均匀性”为主题的课题研究。两年多来，经过上百次试验，来凤县烟草专卖局和华中农业大学的科研人员在来凤筛选出大肠杆菌、寡养单胞菌、芽孢杆菌等6种微生物菌株，并建立雪茄烟叶发酵微生物资源库。

利用微生物菌群，来凤雪茄烟叶晾制含青率从20%降低到8%，烟叶尤其是茄衣颜色均匀度显著提高。同时，经过微生物处理的茄套发酵后转化成茄衣率达30%，来凤县的雪茄烟叶品质得到了显著提升。

图为华中农业大学研究生吴芊在旧司镇岩蜂窝雪茄烟晾房检测雪茄烟叶含青率

“今年，烟叶土壤绿色防控技术获得了成功。”近日，恩施州烟草专卖局（公司）科技中心高级农艺师谭军介绍说，在来凤县绿水镇香沟村雪茄烟叶示范基地，今年利用烟叶土壤绿色防控技术种植的雪茄烟叶长势喜人。

自2014年开始，来凤县烟草专卖局与恩施州烟草专卖局科技中心合作，开展雪茄烟叶绿色防控种植。他们推广绿肥还田、石灰调节土壤酸碱度，探索出改善土壤质量的法宝。土壤质量改善了，雪茄烟叶的发病率降低了，品质也就提升了。目前，植烟土壤保育与修复技术在来凤县实现了全覆盖推广。

图为恩施州烟草科技中心农艺师谭军在香沟村检查绿色防控种植的雪茄烟

此外，来凤县还开展雪茄烟叶优良品种选育工作。经过对农艺性状、经济性状等要素的比较，2021年，来凤县烟草专卖局成功筛选出株型健壮、抗逆性强、叶片数多、叶面平整、支脉较细的优良雪茄烟叶品种。

依托项目，一项项创新技术取得突破，一个个创新成果惠及产区，来凤县烟草专卖局有力推进了雪茄烟叶的高质量发展。

在来凤，工商研各方从雪茄品种布局、栽培技术落实、烟叶采收、晾制分级等关键环节开展全方位、全流程协作，让技术研发与雪茄烟叶生产“无缝衔接”。如今，来凤县已成为国产雪茄烟叶的重要原料基地之一。