夏日里的“烟火经济”

当暑气漫过城市街巷，便利店的灯光与街灯暖色照明交织成夏日里的经营暖流。山东潍坊临朐县烟草专卖局（分公司）的工作人员穿梭在街头巷尾，用设备升级方案、服务指导手册和定制化经营策略，为零售户筑起抵御酷暑的经营港湾，让每一家小店都成为夏日里“烟火经济”的活力支点。

设备换新：靶向升级解“烤”验

“张姐，这台冷风扇得对着收银台斜上方吹，既能给顾客降温，又不影响商品陈列。”该局（分公司）第一基层服务站客户经理刘珏在临朐县城关街道筠东便利店里，用激光笔标记着冷风扇的最佳摆放角度。

入夏以来，该局（分公司）针对辖区300余家夜间经营门店推出“清凉终端”改造计划，为张在艳这样的客户免费提供冷风扇、USB充电柜和智能除湿柜。

“以前一到夏天，商品放在玻璃柜里就容易受潮，顾客摸上去黏糊糊的。”张在艳指着新安装的智能除湿柜，柜内的湿度显示屏稳定在55%，“小刘帮我算过账，改造后商品霉变损耗降了70%，晚上来买东西的顾客还能顺道吹吹凉风，连带饮料销量涨了两成。”

在该局（分公司）的服务清单里，设备升级不是“一刀切”。针对临街小店，配送便携式冷藏展示柜；针对综合体门店，设计“饮品+零食”关联陈列区。

刘珏翻开《夏日终端运营手册》，里面用图示标注着：“储物柜与冷柜距离保持1.5米，既方便取货又避免温差冷凝”“夜间照明调至4000K暖白光，缓解顾客燥热感”。

图为刘珏（右）帮助客户将商品进行储藏

当一些老顾客再次走进店时，发现专柜旁多了个“夏日特供”区域，冰镇啤酒与新品零食组合成“消暑套餐”，冷风扇的微风正好拂过价签，让“清凉”二字显得格外醒目。

服务增效：经营指导送“凉”方

在临朐县东城街道的“和润便利店”里，该局（分公司）第四基层服务站客户经理张良辰正用平板电脑演示“外卖导流”系统。

“陈大姐，您看，在订货平台上勾选‘夏日特惠’套餐，系统会自动给周边3公里的外卖用户推送‘买零食送冰镇矿泉水’的优惠券。”屏幕上，前一天的订单数据显示，通过系统引流的夜间订单量增长了45%。

这是该局（分公司）推出的“夏日经营赋能计划”。除了设备支持，更从客流、商品、服务三个维度提供定制方案。针对陈海虹这样的外卖高频店，张良辰指导她在柜台设置“骑手补给站”，免费冰水、防晒袖套和印有客服热线的清凉贴整齐摆放。“上周有个骑手中暑，多亏小张给的藿香正气水。”陈海虹指着墙上的“助商服务卡”，“现在他们送单路过就会进来歇歇，顺带买些东西，晚上的销量比去年同期多了三分之一。”

图为张良辰（左）与客户一起开展经营分析

在商品组合上，该局（分公司）还指导零售户将薄荷型零食与冰镇茶饮列为黄金搭档，在收银台设置“5元消暑包”（迷你风扇+薄荷零食）。

当外卖小哥小张取走陈海虹递来的订单时，发现商品包装上多了张手写便签：“高温注意补水，凭此单下次买东西送冰可乐”。这正是张良辰教的“情感化服务”技巧，让冰冷的商品多了份夏日的关怀。

纾困解难：精准滴灌暖“商”心

“王老板，您把专用冰箱温度调到8℃，饮料和零食的口感会更棒。”在辛寨街道“暖心便利店”里，该局（分公司）第三基层服务站市场经理宗申海贴心地给店主王善友提出建议。

入夏后，该局（分公司）组建“夏日助商突击队”，以多样化服务助力零售户经营升级。

出租车司机常去的李光民店里，如今焕然一新。店内新增的“司机消暑角”格外亮眼，清凉的冰镇矿泉水、应急的人丹和实用的防中暑手册免费提供，墙上张贴的该局（分公司）绘制的“避暑停车地图”，为司机们提供了极大便利。

图为宗申海（右）帮助客户规划店面商品布局

李光民笑着分享：“多亏了烟草公司，他们教我用现代终端系统分析数据，现在我一看手机APP就知道，晚上22点到凌晨2点，薄荷型、小包装零食最畅销，占比能达到63%，进货再也不会出错了。”

该局（分公司）推出的“弹性服务”让李光民倍感温暖，每到夏夜经营繁忙时，工作人员总会主动前来帮忙整理商品价签，用实际行动为店铺减轻经营压力。这份及时的援手，成为零售客户夏日经营中的“定心丸”。不仅如此，店内细节之处也悄然发生变化，专柜换成防蚊虫的暖黄灯光，冰柜里新推出的“司机专供”套餐，将低热量零食与电解质饮料巧妙搭配，旁边手写的防暑小贴士，字里行间满是关怀。这些贴心的服务，让小店在炎炎夏日里，既充满了人气，也凝聚了人心。

这些嵌入日常经营的服务细节，恰如夏日里的清凉剂，于零售客而言，它守护着经营的温度，让开店更省心、经营更安心；于每一位夜归人而言，它打造了一个由专业服务与温情关怀筑起的“清凉港湾”，让人在购买商品的瞬间，便能卸下疲惫、感受暖意。这不仅是终端升级的技术赋能，更是“我为群众办实事”的生动实践。这让夏日街头的烟火气里，多了份沁人心脾的清爽，也多了份直抵人心的暖意。