海南烟草有序推进雪茄烟叶关键核心领域科技攻关

近期，海南省烟草专卖局（公司）发布12项雪茄烟叶生产技术标准，涵盖雪茄烟叶育苗栽培、晾制发酵、仓储醇化、评价检测等关键环节，助力提高茄衣产出率、茄芯质量水平、烟叶质量均一性。

自2020年国产雪茄烟叶开发与应用重大专项启动实施以来，海南省局（公司）严格落实重大专项工作部署，聚焦目标抓落实，充分利用海南生态资源优势，结合产区实际，对标优质雪茄烟叶品质要求和工业企业原料需求，认真分析研判海南雪茄烟叶存在的短板弱项，不断优化雪茄科技创新布局，把挖掘质量特色、选育优质品种、提升茄衣产出率、增强茄芯香气作为科技攻关的主要方向，在雪茄烟叶品种选育、育苗栽培、绿色防控、晾制发酵等领域取得积极进展。

选育优质品种 形成关键技术

种子是农业的“芯片”，种质资源则是种业的基石。

聚焦“向种图强”，海南省局（公司）强化优质品种选育，持续加强雪茄烟叶新资源引进和新材料创制，累计收集储备国内外雪茄烟叶种质资源150份，确定海南18个核心资源并获得稳定不育系。在此基础上，他们在行业内较早建立雪茄烟叶种质资源实物库、特征数据库和信息平台，率先出版国内雪茄烟叶品种资源领域专著。

同时，他们对“海研106”“海研108”“海烟200”等7个雪茄烟叶资源开展植物新品种权保护申请，保障雪茄产业发展种源自主可控。

海南省局（公司）自主选育的茄芯品种“海研204”通过行业首批雪茄烟叶品种审定，自主选育的茄衣新品系“海研103”“海研302”分别于2024年、2025年通过全国雪茄烟叶品种农业评审，3个品系进入全国雪茄烟叶品种生产试验和区域试验。他们还利用杂种优势、物理化学诱变、分子标记选择定向改良等育种策略创新育种新材料。

目前，海南省局（公司）拥有自主知识产权的“海研”系列品种在海南产区的种植面积逐步扩大，2024年度占比超过45.78%；牵头选育的自主知识产权品种“海研204”及参育品种“云雪1号”“楚雪14号”近年来在省内外累计种植面积约为3.65万亩。

为推动形成优质茄衣生产关键技术，海南省局（公司）明确影响海南茄衣烟叶质量和产出的关键因子，研究确定遮荫方式和遮荫时间对不同叶位烟叶茄衣产出的影响，开发有机无机复混肥配方，建立协调配施有机肥、钾镁肥及水肥统筹模式，有效解决茄衣烟叶油分、燃烧性、灰色等方面的质量问题，初步构建提高茄衣质量和产出率的生产技术体系。

基于行业绿色防控重大专项、海南省重点研发计划、海南省自然科学基金以及自立项目的支持，海南省局（公司）深化病虫害绿色防控，研究形成覆盖地上地下、大田与仓储全生育期和周年的病虫害全时空立体绿色防控技术体系。

目前，以9项生产技术标准为代表的雪茄烟叶生产技术体系在各产区落地，湿润育苗、绿色防控技术实现全覆盖；土壤保育、高垄深栽、增施有机肥、水肥一体化、分批追肥等技术在各产区落地应用，化肥施用量同比减少20%以上。

聚焦成果转化 提升烟叶质量

晾制是雪茄烟叶生产的关键环节之一。在精细化晾制研究方面，海南省局（公司）研究形成茄衣、茄芯烟叶成熟采收标准，指导产区新建“长天窗通脊式”晾房60余座，研究形成适宜海南晾制期前湿后干气候特点的雪茄烟叶“五段式阶梯晾制”技术工艺。

他们还制定了不同极端气候下晾制调控技术要点，形成晾制后期快速干筋技术规范，有效解决了烟叶发霉、发酵程度不够等问题，进一步提高晾制后烟叶外观均匀性。

在做好晾制的基础上，海南省局（公司）积极开展定制化发酵研究，明确工业企业原料需求与海南雪茄烟叶特点，通过研究堆垛、箱式、桶式等不同发酵方式，进一步细化发酵水分、温度等关键参数，研制发酵过程监控设备，研究确定4种农业发酵表征物质，构建工业需求导向的雪茄烟叶原料定制化农业发酵技术体系。他们在五指山、东方、屯昌等产区推广应用这一技术体系，根据工业企业评价，雪茄烟叶香气和综合品质均明显提升。

不仅如此，他们在海南等4个省份同时开展异地醇化试验，经过对比，明确了海南具有发酵醇化的先天气候优势，为工业企业探索开展产地就地发酵醇化、降低成本提供了新思路和参考。

截至目前，海南省局（公司）在雪茄烟叶科技创新领域累计获得省部级科技进步奖3项；获得专利授权27项，其中发明专利授权14项，获得计算机软件著作权登记2项；发表论文59篇，其中SCI论文28篇；编制雪茄烟叶生产全链条企业标准12个，出版专著4部，其中《烟草病虫害绿色防控技术》为行业内首部植物保护学科培训教材。

与此同时，海南省局（公司）深化科研人员连续驻点制度，持续推广优质品种，指导生产技术落地，打通了科技成果转化“最后一公里”，各产区种植水平逐步提高，雪茄烟叶质量明显提升。